تسوونه وتاكلونه عقب ما يبرد
المقادير
بالكميه الا تفضلوها
المقادير
لبن وملح فقط
الطريقه
يغلى اللبن على نار هادئه مع إضافة الملح (إلى أن يبتدى بالغليان يبعد عن النار
ليس الغليان ولكن بهذا الشكل
ويترك ليبرد
بعدها يوضع بمصفايه لينزل كل الماء الموجود
ما ياخذ أكثر من 1/2 ساعه (أو اقل)
يقدم مع الزيتون كوجبة افطار او عشاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق