المقادير
4 اكياس جيلاتين
كوبين سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيلا بودر
ملعقة صغيرة من ملون الاكل
الطريقة
المقدار لعمل طبقتين من خدود البنات كل طبقة لون
الطبقة الاولى
كوب ماء دافئ مع كيسين جيلاتين يصفى ثم
يضاف على خليط السكر مع الفانيلا
ويخلط بالخلاط الكهربائي 8 الى 10 دقائق حتى يتماسك كالكريمة ويصب بالبايركس ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعى الى ساعة الا ربع
الطبقة الثانية
نفس الاولى مع وضع لون من الاوان
ويصب على الطبقة الاولى
تستخدم سكين دافئه للتقطيع ويغطى بجوز الهند او سكر بودر او طحين عادي
ويقدم على حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق