بطاطس هاش براون

م ك زبدة
حبة بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة
بصلة صغيرة مكعبات صغيرة
ملح وفلفل

تخلط جميعا وتترك على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج
يمكن في النهاية اضافة فلفل اخضر او بصل اخضر شرائح صغيرة او رشة بقدونس