بسكويت الموز والشيكولاته

مــوز

1/2 كوب زبدة

1 بيض مخفوق

1/3 2 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/3 كوب سكر

1/3 كوب سكر بني

ڨانيليا

1/2 كوب قطع شيكولاته

الطريقة

- تُهرس الموزة بالشوكة في وعاء عميق و يُضاف إليها الزبدة و البيض المخفوق.

- يُخلط الدقيق والبيكنج بودر ونوعي السكرو الڨانيليا في وعاء عميق، ثم يُضاف إلى خليط الموز، مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات تماماً.

- تُضاف قطع الشيكولاتة، ثم يُشكل العجين على هيئة دوائر مع الضغط عليها.

- تُرص قطع البسكوت في صاج و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة