الاثنين، 28 فبراير 2011

أصابع كريب بالشوكولاتة من المطبخ الفرنسي

 
المقادير :
* موز صوص شوكولاتة

المقادير للعجينة :
* 4 بيضات
* كاس و ربع حليب
* كاس دقيق
* ملعقة كبيرة زبدة طرية
* رشة فانيليا

مقادير الكريما :
* فنجانين حليب بارد
* نصف فنجان سكر
* رشة فانيليا
* ملعقتين كبار دقيق
* نصف قالب زبدة
* نصف صفار بيضة

طريقة التحضير:
* تخفق مقادير العجينة بالخفاقة وتقلى متل البانكيك أو القطايف
* تمزج مقادير الكريما ثم توضع على نار متوسطة مع التحريك إلى أن يتماسك
* تدهن كل رقاقة بالكريما يوضع الموز فوقها وتلف على شكل اإصبع عريض و يدهن السطح بالشوكولاتة.
مرسلة بواسطة في

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)