العجينه
4كوب دقيق
نص كوب زيت
ماء دافي
خميرة
رشة ملح
الحشوة
سبانخ مفروم ومغسول كويس
عصير ليمون
بصل مفروم
سماق
ملح
بعد ما نعمل العجينه وترتاح ونكون خلطنا مقادير الحشوة مع بعض نقطع اعلجينه بشكل دواير ونمد كل حه ونحشيها سبانخ ونقفلها بشكل متلت ونشويها بالفرن لحد ما يصير لونها دهي متحمر.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق