بصله بيضاء كبيره
نصف كوب لبن
كوب من أي نوع شبس مطحون وسط
أستخدمت البرنجلز الحار
نصف ملعقه ملح
ربع ملعقه فلفل اسود
زيت للقلي
الطريقه:
نقطع البصل لحلقات متوسطه نغطسها باللبن المتبل بالملح والفلفل بعدها ب الشبس المطحون حتى تتغطى الحلقات من كل الجوانب
منقليهم بزيت غميق حتى يتحمروا ويصير لونهم ذهبي.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق