2 ملعقه كبيرة جيلاتين بودر
1 1/4 كوب ماء كبير
2 كوب سكر كبير
الطريقة
يخلط الجيلاتين فى نصف مقدار الماء ويترك جانبا يذاب السكر فى باقى مقدار الماء على نار هادئه حتى يذوب ولا يغلى يترك ليبرد قليلا يضاف الجيلاتين المذاب إلى السكر المذاب ويضرب بالمضرب الكهربائى لمده لا تقل عن ثلث ساعه حتى يصبح هاش جدا ويكون مثل الكريمه ولونه ابيض وحجمه متضاعف ثم تدهن صنيه بزيت خفيف وتبطن بالسكر البودره ويصب المقدار مباشرة قبل ان يجمد ويترك حتى يجمد تقريبا نصف ساعه ثم يرش الوجه بالسكر البودر ويقطع مكعبات ويدحرج فى السكر البودر حتى لا يلتصق باليد
جميلة ولكن هل هوصحيح مجربة ....؟؟
ردحذفعشان اسويهاااا..